Comida del Seder | 26 de marzo

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Carta del padre Adam sobre la última comida del Seder de este año

La Comida del Seder ha sido parte del legado que el padre Dave Oberts ha dejado a nuestra familia parroquial. En honor al servicio que el padre Dave Oberts ha brindado a las parroquias y a que la Comida del Seder forma parte de la historia que el padre Dave está dejando atrás, como parroquia celebraremos la Comida del Seder una última vez este año.

Reconociendo que la parroquia ha invertido mucho tiempo, esfuerzo y energía en la Comida del Séder, la última Comida del Séder se celebrará en el 50º aniversario del Seder original en la parroquia, el jueves 26 de marzo de 2026.

Quisiera agradecer a Cathy Solum y su familia, así como a la familia Mullen, incluido el padre Dennis Mullen, y a muchos otros por su contribución durante los últimos 50 años.

Con un corazón agradecido,

-P. Adam Laski

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HISTORIA DE LA COMIDA DEL SEDER

Aquí tienes seis cosas que representa la comida del Seder:

1. La tradicional cena de la semana de Pascua era celebrada por los hebreos desde el Éxodo.
2. La cena de Pascua.
3. Estudio bíblico en un entorno familiar usando los 5 sentidos para hacer del estudio un evento inolvidable.
4. Esa famosa cena llamada la Última Cena fue organizada por Jesús para sus discípulos.
5. La Fiesta del Pan Áchungo.
6. La base para el servicio de adoración del Día del Señor en la Iglesia primitiva. Se le conoce como la Fiesta del Ágape y la Eucaristía. Ágape es la palabra griega para amor. Eucaristía es la palabra griega que significa dar gracias a Dios.

Honramos nuestra herencia judía recordando la Pascua judía y celebramos que Jesús nos entregó la Eucaristía esa noche. Nuestra Señora de Lourdes comenzó a celebrar el Séder en 1976, que fue nuestro año centenario. Nuestro entonces párroco, el padre Kraker, junto con nuestra historiadora Martha Mullen y la sacristán Marguerite Howarth, investigaron la ceremonia, las oraciones y la comida que se prepararía y comería en esta celebración.

En ese momento había muy pocos recursos disponibles. Uno era un folleto llamado La Comida Pascual de Abbey Press, otro era un programa llamado La Comida del Seder publicado por la Comisión Litúrgica de las Diócesis de Savannah, Georgia.

La primera comida del Seder se celebró en la rectoría, en la mesa del Padre Kraker, con la asistencia de unas 8 personas.

¡Guau, 8 personas en la mesa! ¡Sin duda hemos crecido en estos 46 años! Seguimos usando el mismo formato, programa y recetas para mantener el Seder auténtico. Cuando hablé con algunas de las mujeres que han sido presidentas del Seder, todas me dijeron que mantener las tradiciones de la Pascua y hacer que cada seder fuera elegante era su prioridad. Manteles blancos y manteles, usaron papel crepé para los caminos morados, pero pronto cambiaron a cinta porque los derrames sobre papel crepé son un desastre. Sauces de cobarde, flores de principios de primavera, verduras y velas encendidas.

¡Oh sí, es un escenario precioso!

Cada año se involucraba más gente y la participación seguía creciendo; en los últimos años hemos sentado a cien o más. A lo largo de los años, muchas personas han asumido diversos roles. Encontrar los alimentos especiales resultó ser un reto. La mezcla de bolas de matzá para la sopa fue enviada desde California por la hija de Ruth Lapacinski. Finalmente, se encontró en Eau Claire, ahora podemos conseguir todo lo que necesitamos aquí en Rice Lake o Amazonas.

Durante unos 5 años, Regina Tomesh y Bill Denison prepararon el pan sin levadura. Jack y Kathy fueron una fuerza impulsora detrás de la Comida del Seder durante más de 20 años, Jack sigue colaborando con nosotros. El primer año que me involucré llegué el día anterior para hacer preparación, cortar los pollos enteros era una de las tareas que se hacía. Jack ya estaba allí, de pie en la isla de la cocina, dijo: "Ya estoy"—¡levantó un cuchillo y un martillo!  Ahora compramos nuestras gallinas cortadas.

¡Nos encantan nuestros voluntarios!

¿Recuerdas a Martha Mullen de la primera comida del Seder? Su nuera Janet Mullen se involucró mucho en el Seder. Finalmente tomó la silla del comedor y incorporó a su hija, Cathy, y a su sobrina Janice al mundo del voluntariado. Pronto Cathy y Janice tomaron la iniciativa y trajeron a sus hijas al trabajo con nosotros. Tuve el privilegio de presenciar a tres generaciones de damas poniendo la mesa para el Séder en más de una ocasión. Helene y Dorothy Sirek, cuñadas, se ofrecieron voluntarias para preparar las copas de fruta que servimos de postre. De nuevo, la hija de Helene, Jackie, vino a ayudarnos en 2004 y se quedó unos buenos doce años. Como puedes ver, esto de madre e hija pasaba mucho. ¡Nos encantan nuestros voluntarios!

Hay otros trabajos igual de importantes, como cuidar la ropa de cama, un tesoro improvisado para comprar. Usamos cuencos de poliestireno hasta principios de los 80. ¿Recuerdas la antigua tienda Silver Lake cerca de Cumberland? Milo y Elaine Scheffer estaban dando una vuelta en coche y se detuvieron allí, ¡Elaine vio cien cuencos de sopa de cerámica! ¡Pues los compraron todos y los trajeron de vuelta a OLOL! Por suerte, el padre Teofilo aprobó la compra, y también regaló a la causa de la Comida del Seder unas preciosas copas de vino de tallo largo para la mesa principal. Pronto las copas de vino de plástico de los invitados fueron sustituidas por cristal.

Por supuesto, este proceso de sustitución continúa hoy en día.

Hasta 1983, nuestros invitados no tenían un programa que seguir, así que Carol Olson, utilizando los mismos recursos mencionados antes y con la ayuda del padre Teófilo, organizó el programa y añadió el papel de comentarista. En 2015, Cathy Solum y yo repasamos el programa para tomar notas de dónde los estudiantes de confirmación tenían un trabajo que hacer. En 1981, los estudiantes de confirmación comenzaron a servir las mesas del Seder. ¡Los estudiantes necesitaban horas de servicio y nosotros necesitábamos ayuda! ¡Qué oportunidad tan perfecta para todos nosotros! Norb y Nancy Pintens trajeron y trabajaron junto a los estudiantes durante más de 15 años.

En un entorno familiar, el niño más pequeño hace cuatro preguntas sobre las tradiciones de la fiesta de Pascua; tenemos a un alumno de primera comunión y sus padres asumen este papel. Se sientan en la mesa principal y son una parte fundamental de cómo honramos a una de nuestras cuatro parroquias en la Cena del Seder cada año.

¡Compartir el trabajo!

La celebración de la cena de Pascua ha evolucionado a lo largo de los años. En 2005 llevamos la comida del Seder a Haugen. Todos los suministros que mencioné antes fueron transportados a la Santísima Trinidad. Luego todo el trabajo para preparar, preparar y celebrar el Séder estaba hecho; Ahora limpiad, empaquetad y llevad todo de vuelta a Nuestra Señora de Lourdes (OLOL) para guardarlo.

Como puedes imaginar, ¡fue una noche bastante tardía e intensa para todos los implicados!

Pronto se decidió que la comida del Seder se quedaría en OLOL y que cada año honraríamos a una parroquia sentándolos en la mesa principal y dándoles trabajos visibles. Un estudiante de la Primera Comunión y sus padres están en la mesa principal, así como un miembro del consejo y su cónyuge, un miembro de larga trayectoria de la parroquia a honrar y, finalmente, el Padre, que dirige la ceremonia. Son siete personas sentadas en la mesa principal y el número ocho está puesto y dejado vacío para Elías.

También empezamos a compartir el trabajo. La Santísima Trinidad prepara el Pan Áchuro cada año. St. John's hace la sopa. OLOL hace las bolas de matzá para la sopa. Chris Knight, de St. Joseph, trabajó con Rita Nelson para cocinar el cordero.

En 2019 los programas fueron nuevamente reestructurados. Chuck, Cathy Solum y su hijo Isaac crearon folletos codificados por colores para que nuestros invitados los siguieran.
Todos están invitados a venir a ayudar la noche del Seder, pero recordad que todos deben sentarse durante la ceremonia.

Es una oportunidad única para ayudar a organizar esta increíble conmemoración de la comida de Pascua y disfrutar de la cena con muchos feligreses. Podrías trabajar en la cocina preparando el pollo, las patatas y las verduras, siempre hay platos que limpiar. También necesitamos 5 o 6 personas en la fila de servicio, varios camareros para poner las cosas necesarias en las mesas, recoger los platos usados y, por supuesto, ¡hay que limpiar! Te sorprenderá ver a muchos de nuestros huéspedes empezar a recoger mesas, ¡es un espectáculo ver cómo todo esto se limpia y guarda rápido y con seguridad! Lo llamamos "¡Restaurar el Orden!"

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